Непревзойденная тыквенная запеканка с сыром! Еще один вкусный способ включить тыкву в рацион!

136

Эта запеканка уж точно понравится всей вашей семье, благодаря непревзойленному вкусу и необычности. Сытная, сочная и нежная запеканка с тыквой и сыром — идеальное решение вкусного ужина.

ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!

запеканка_2

Ингредиенты:

  • тыква – 600 г
  • манка – 1/2 стакана
  • яйцо – 2 шт.
  • масло оливковое – 3 ст. ложки
  • соль – 1 щепотка
  • сыр – по вкусу

Приготовление:

  • Очищаем тыкву от кожуры и семян, моем, обсушиваем и натираем на терке.
  • Яйца взбиваем, солим по вкусу.
  • Затем добавляем взбитые яйца к тыкве и тщательно перемешиваем смесь.
  • Всыпаем в смесь манку.
  • Добавляем оливковое масло. Все хорошенько перемешиваем.
  • Перекладываем получившуюся массу в форму для запекания, смазанную оливковым или растительным рафинированным маслом.
  • Ставим форму в духовку на 25 минут, запекаем при температуре 200 градусов.
  • За 5 минут до готовности добавляем в запеканку сыр, нарезанный на небольшие кусочки или натертый.

Вот и все — наша тыквенная запеканка с сыром готова. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИКИсточник
ПОДЕЛИТЬСЯ